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“过年必吃OO?“13种应景年菜”意义曝光 你家桌上缺哪一道? 添加时间:2019-02-06 14:41
大宗期货行情讯:

 年夜饭,团圆菜,团圆饭(图/资料照)
▲除夕要吃团圆饭,在你们家都有哪些年菜上桌呢?(示意图/资料照)

生活中心/综合报导

除夕吃团圆饭,是家中婆婆妈妈一年中最忙碌的一天,由于在外打拼的子孙们返乡过年,在家人齐聚一堂的这一天,丰盛的年菜绝对少不了。过年大多会吃与吉祥物相关谐音的食物,以祈求来年大家都能过得平安顺遂。知名脸书插画粉专《10 Seconds Class - 10秒钟教室》分享13道过年必吃年菜,及其所代表的意义,希望在新的一年,大家都能福旺好运到,步步高升。

 过年必吃OO?“13道年菜”意义曝光。(图/《10 Seconds Class - 10秒钟教室》授权提供)
▲13道必吃年菜一次曝光,你今年吃了哪一道?(图/《10 Seconds Class - 10秒钟教室》授权提供)

《10 Seconds Class - 10秒钟教室》分析“13道过年必吃年菜”及所代表的意义,你家今年少了哪一道?

1.火锅:大家围在一起吃火锅,取其团圆之意。

2.鱼:象征年年有余,这道菜当天一定不能吃光。

3.萝卜糕:又称菜头糕,有好彩头与步步高升的意思。

4.糖果:俗话说:“吃甜甜,好过年”,也是新年的必备零食。

5.水果:橘代表吉利、苹果代表平安,至于菠萝则表示旺来。

6.丸子:取丸与圆字的谐音,有事事圆满的意思。

7.鸡:鸡台语同“家”,可以的话吃全鸡最好。

8.韭菜:象征着长长久久,吃得时候越慢才能越长久。

9.年糕:可说是过年必吃的应景食品,有年年高升之意。

10.饺子:又称为元宝,财源滚滚、招财进宝的意思。

11.佛跳墙:因为用料丰富且食材成本昂贵,也用来代表高贵、富贵的意思。

12.年长菜:即芥菜,本来很苦但越煮越甘,象征苦尽甘来。

13.发菜:发音同“发财”,目前是保育食材,已禁采。